Tag: pangan alternatif

By
Editorial Team
Pertanian dan Pangan

Mengapa Singkong Lebih Tahan Krisis Dibandingkan Padi? Fakta Ketahanan Pangan yang Jarang Dibahas

Dalam diskusi tentang ketahanan pangan Indonesia, padi selalu menjadi pusat perhatian. Namun di balik dominasi…

By
Editorial Team
Pertanian dan Pangan

Jagung Lokal Nusa Tenggara Terbukti Jadi Penopang Ketahanan Pangan dan Ekonomi Petani Daerah Kering

Jagung lokal telah lama menjadi bagian penting dalam sistem pangan masyarakat di wilayah Nusa Tenggara.…